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 さん多田famili屋 四国遠征第17弾 香川\ 其の弐

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しおらーめん \600(単品)



さん多田famili屋
所在地:香川県高松市瓦町1-7-8 山根ビル1F map
電話番号:
営業時間:18:00-翌2:00
店休日:月曜日(第2・4日曜日?)
駐車場:無
最寄駅:琴電琴平線・長尾線・志度線 瓦町駅より徒歩2分200m
創  業:2012年1月11日

<備忘録>
・(2013.12.**)
 基本居酒屋。注文した「しおらーめん」は、よくある居酒屋のやっつけ仕事なラーメンとは次元の違う、 また一般的なラーメンの出汁の取り方とは手法や思想が異なっていそうな上湯スープで、シャープ且つ説明・表現が困難な不思議な味わい。麺は低加水中細麺で普通。


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