茶華井屋
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中華そば \550
茶華井屋
所在地:高知県高知市知寄町1丁目4-5
電話番号:088-875-8094
営業時間:11:00-14:20 17:00-20:20
店休日:水曜日
駐車場:有
開店日:2019年2月(移転)
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.02.25)
高知の屋台風かと思いきや、なんと黄金色のスープ。味はやはり老舗然とは言え、タイトな老鶏の出汁感に、タレは塩かな。
麺はチャンポン風な形状と太さだが、サクサクとしっかりとした歯応えがあるもの。
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