製麺屋慶史直営ﾗｰﾒﾝｼｮｯﾌﾟ西月隈 HP
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所在地：福岡市博多区西月隈1-16-15
電話番号：092-710-4770
営業時間：5:00-16:00→8:00-16:00
店休日：日曜日→不定休
駐車場：
開店日：2017年4月11日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.10.21)
当時は早朝5時から開き、2019年10月時点より価格も概ね50円安い。讃岐うどん店の営業ｽﾀｲﾙで、麺だけ中華麺に替えたような。
「かけらーめん」は正にかけうどんを前提にしたような醤油感強めで出汁軽めながら、受取口にあるﾎﾟｯﾄ入りの鶏ｶﾞﾗ出汁を加えると多少ﾗｰﾒﾝらしくなる。麺は幅広扁平麺でﾋﾟﾛﾋﾟﾛ食感で、伸び気味になってもﾜﾝﾀﾝの皮のようで食感を損ねない。
無料ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは青葱と天かすがﾗｰﾒﾝ向けで、他は「油そば」向けと思われる。
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