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 来々軒 長野遠征第1弾 其の参拾一

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ラーメン \700



来々軒
所在地:長野県岡谷市中央町1-2-8 map
電話番号:0266-23-3821
営業時間:11:30-14:00 17:30-21:00(L.O.20:30) ※日-20:30(L.O.20:00)
店休日:水曜日
駐車場:有
最寄駅:JR中央本線 岡谷駅より徒歩4分350m
創  業:1949(昭和24)年

<備忘録>
・(2013.05.**)
 遠征中、たまに行うのが現地で得た情報を元に、予定していなかった・知らなかったお店に伺うこと。 と言う訳で、急遽こちらへ。なんでも創業当初から無化調と自家製麺にこだわっているという老舗店。

 筆頭の「ラーメン」を。濃い口の醤油ダレに煮干しを効かせた東京風なスープに、チリヂリとした細麺。 無化調って、全身の細胞が癒されるタイプとむず痒さの残るものに別れると思うが、 こちらのは確実に前者。ご当地ラーメンの存在しない長野にして、老舗店が何気におもしろい。


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