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 お多津 岡山遠征第11弾〜備後遠征第7弾 其の

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鴨ロースあぶらそば \750




御食事処 お多津 HP 超灰板 ラーメンのまち笠岡HP
住所:〒714-0088 岡山県笠岡市中央町20-4 map
電話:0865-62-3101
営業時間:11:00-14:00 17:00-20:30
定休日:水曜日
駐車場:JR笠岡駅前駐車場30分無料
最寄駅:JR山陽本線 笠岡駅から183m
創  業:

<忘備録>
・八回目(2010.05.**)
 何度でもリピートした店の一つ。昨年のラーパラ以来、諸事情によりラーメン提供がとんと減少していますが、 広島を発つ時点ではどんなものを提供するのか不確定。 暖簾をくぐって「あぶらそば」を提供されると知り、当方の期待とはズレがありましたが、、 やはりそこは何を作っても旨い「お多津」(例外がないとも...)。 満足感たっぷりの一品でした。 正直、何を出汁にしているのか分かりにくいものが多い「油そば」にして、 こちらのそれはしっかりと鶏の旨味が伝わってくる。 麺は、尾道系より少々幅が広そうな、縮れの入った平打ち麺。うーむ、満足。

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