俺の麺屋 【閉店】
所在地：島根県出雲市渡橋町1212
電話番号：
営業時間：11:00-14:30 17:30-22:00 日祝11:00-15:00
店休日：水曜日
駐車場：有
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2015.11.21)
東京式背脂ﾁｬｯﾁｬﾗｰﾒﾝを提供するお店でした。ﾀﾚはやや甘め、出汁感は薄め。麺は粘りある中細麺。
さて、全国津々浦々、店主が怖いだとか不愛想だとか態度がでかい等々多数見てきたが、
「いらっしゃい」「ありがとう」くらいは大概言うもの。しかしこちらは終始無言。無言でﾁｹｯﾄを受け取って…
食べ終わって出ていく時も一言もなし… 店主とご一緒に厨房に立たれていたご婦人と思しき方と目が合ったが無言…
ちょっとこれは夫婦揃って病んでいたのではないかと…
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