屋台 おかもと HP
所在地:福岡市中央区渡辺通4丁目 BiVi福岡前
電話番号:090-3798-7347
営業時間:19:00-翌3:00
店休日:無休
駐車場:無
創 業:
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.10.21)
数ある福岡市の屋台にして、芸能人に通い詰める人がいるくらい、いつも待ち客がいたり、早仕舞いもある人気店。
写真からは透明感あるように見えるが、実際は油脂層が少し厚いがためで、豚骨ベースはミルキーでキメ細やか。
熟成感と甘みあるタレと、カタメンコールしなくても程良い硬さの博多標準の細麺が合わさると予想外に旨い。
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