おがた軒 宮崎遠征第一弾 其の七

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こくとんこつ \600



麺房 おがた軒 HP
所在地:宮崎県宮崎市中津瀬町26-8 map
電話番号:0985-22-9555
営業時間:11:00-14:00 18:00-21:00(L.O.20:30) ※土日祝通し営業
店休日:無休
駐車場:有
最寄駅:JR日豊本線・鹿児島本線・日南線 宮崎駅より徒歩22分1.7km
創  業:2008年12月(宮崎市中央通2-13貴久屋ビル1F) 現在地移転2009年8月

<備忘録>
・(2012.11.**)
 「風来軒日向店」の店長だった方が、店を閉じた後、福岡で修行し開業したという。 ここでも宮崎スタイルの「あっさりとんこつ」はスルーして「こくとんこつ」を注文。 ああこれぞ黒豚だなという気にさせられるコク深く濃厚な味わいのスープにニンニクチップは良いアクセント。 自家製という細麺はツルツルと麺肌心地良く、なかなか伸びない逸品。


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