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 のと 尾道遠征第一弾其の六

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中華そば \550

のと
住所:広島県府中市上下町上下517-1 map
電話:0847-62-5818
営業時間:11:30-12:00 18:00-21:00(L.O.20:30)
定休日:木曜日
駐車場:あり

<忘備録>
・一回目(2008.10.26)
以前、広島市内で評判良かった店が府中市にて再開したとのこと。
前情報通り、午後の部開始の17時に照準を合わせて車を走らせる。
迷うことなく店に到着したが、なんと営業時間が変更されており、
午後の部は18時からとのこと…
仕方ないので、適当に時間を潰して18時前に再チャレンジ。
18時ちょっと前から店は開いていた。
早速、中に入ってみると、先客はなし。
初老の夫婦がテレビを見ながらくつろいでいる。
取り敢えず基本の「中華そば」を注文。
味は普通の尾道ラーメンっぽくも、非常にバランスの良い印象。
醤油が強すぎることもなく、程良い魚介の風味。
麺は平打ちながらも、表面の少しボソボソした食感も独特。
前情報から四川風なる「つけ麺」が気になっていたが、
それはどうやら広島風つけめんらしい。

個人的嗜好:★★★☆


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