中華そば 西食
住所：徳島県徳島市川内町榎瀬629-4 map
電話：088-666-2246
営業時間：11:00-15:00 17:00-21:00
定休日：月曜日(祝日の場合翌日)
駐車場：あり5台
最寄駅：JR高徳線 吉成駅
創 業：2005年
<忘備録>
・一回目(2009.11.21)
こちらもなんとなくﾘｽﾄｱｯﾌﾟしていた店。"茶系"では珍しい豚ﾊﾞﾗ肉ではないﾁｬｰｼｭｰがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされます。
甘辛い醤油ﾀﾞﾚなどは典型的な徳島ﾃｲｽﾄなれど、豚骨粒子が細かいところなども珍しく、
"茶系"と"黒系"の中間に位置するような味わい。
個人的嗜好
：
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもﾁﾗｼの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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