にぼし家
住所：岡山県倉敷市新倉敷駅前5丁目252-1 map
電話：086-525-5530
営業時間：11:00-14:50/17:00-21:50
定休日：火曜日夜
駐車場：あり
最寄駅：JR新倉敷駅
<忘備録>
・一回目(2009.08.23)
倉敷市内の宿題店がこなせていないので、取り敢えず行っときましょう。
こちらは写真の通り店外待ち客と、ちょっとびっくり。
待つこと少々、取り敢えずﾃﾞﾌｫの「ﾗｰﾒﾝ」を注文。
こちらのにぼしの使い方は、元ﾀﾞﾚに仕込まれているようです。
これはある意味、関西系の豚骨醤油ﾃｲｽﾄながら、かなり輪郭のはっきりした味わいでなかなか良い。
個人的嗜好
：
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもﾁﾗｼの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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