すごい煮干しラーメン凪 名古屋驛麺通り店 HP
JRフードサービス 【閉店】
所在地:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅 名古屋うまいもん通り
電話番号:052-588-5517
営業時間:11:00-22:00
店休日:無休
駐車場:無
開店日:2016年11月7日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2016.12.31)
一年の期間限定出店で既に閉店。
以前に比べて煮干ガツン感は抑え気味も、普通に考えれば尋常レベルではなく、荒々しくも意外にバランスが計算されている。
目立った変更点としてレアチャーシューと赤いタレ。このタレ、率直に言うと「一蘭」。これが意外や凄くいい仕事している。「いったんもめん」が二枚に。
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