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 長尾中華そば 西バイパス店 東北遠征第二弾 青森編 其の壱拾六

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ごぐにぼ(裏メニュー) \750




長尾中華そば 西バイパス店 Blog HP
住所:青森県青森市三好2-3-5 ガーラタウン内 map
電話:017-783-2443
営業時間:7:00-22:00 (金曜11:00-)
定休日:不定休
駐車場:あり
最寄駅:JR奥羽本線 新青森駅
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.05.02)
 遠征二日目、青森へ行くのなら一度は訪問しておきたいこの店へ。 多彩なメニュー表にも掲載されていない「ごぐにぼ」を注文。 一言でいうと、首都圏から逆輸入したような(実際の順序は知りませんが)エグみ先行型スープ。 煮干しオイルでこってり感を出していますが、スープ自体は結構さらりとした飲み口。 麺は極太に近い丸麺で、ツルツルモチモチとしているが、うどんのような食感。 まぁ、一回食べれば十分かなって印象。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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