武蔵
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魚介ラーメン \600
魚介ラーメン 武蔵
所在地:熊本県熊本市武蔵ケ丘2-1-35
電話番号:096-339-2721
営業時間:11:30-15:00 18:00-23:00
店休日:月曜日
駐車場:有
創 業:
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2015.01.11)
熊本市郊外の謎の魚介ラーメンのお店。若い人が経営しているのかと思いきや、予想外に年配の方が厨房に。
「魚介ラーメン」は作り手のためか、結構枯れた味わいで鰹節が全面に出た鶏ガラ清湯スープ。
麺はもっちりとした中細麺。
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