らーめん もりかわ HP
住所:〒732-0802 広島県広島市南区大州4丁目11-30 map
電話:082-287-6668
営業時間:11:00-14:00 17:00-23:00
定休日:木曜日
駐車場:あり3台
最寄駅:JR天神川駅
<忘備録>
・六回目(2009.01.25)
もりかわの新作限定メニューを食しに。
今回は「あん肝」シリーズ。
しかし、この発想は凄いと言うか、お見事としか言いようがない。
運ばれてきたラーメンのルックスからも既に旨そう。
泡立ち具合から、スープの濁り方まで。
早速レンゲでスープを啜ってみると、旨くないわけがない。
あん肝のコクがクリーミー且つマイルド。
いつまでも啜っていたいスープでした。
PS: うーむ…この店もまだまだ軌道に乗れていないのでしょうか。
営業時間の延長したり、火曜日に替え玉一回無料にしたりと。
個人的嗜好:★★★★
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