麺屋 森実 instagram
所在地：広島県広島市西区南観音町22-27
電話番号：070-4329-3398
営業時間：11:00-15:00 17:30-20:00
店休日：日曜日、その他不定休
駐車場：有(3台)
創 業：2021年9月13日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2021.11.23)
「どこにもない味を求めて究極の醤油ラーメン完成しました」だそうです。
前評判通り甘い。でもそれほどくどさは感じない。親鳥と思われる出汁感も負けていない。
麺は笠岡でお馴染みの「丸新麺業」製。笠岡標準より細めで加水やや高めに感じるのは気のせいだろうか。濃い目の醤油ﾀﾞﾚに染まっているからだろうか。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
