もり 四国遠征第17弾 香川\徳島W 其の壱拾五

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しょうゆ \500



もり
所在地:徳島県阿南市羽ノ浦町中庄高田原20-1 map
電話番号:0884-44-5380
営業時間:11:00-15:00 17:00-20:30 ※売切れ次第終了
店休日:月曜日(祝日営業翌日休)
駐車場:有(13台)
最寄駅:JR阿波室戸シーサイドライン 羽ノ浦駅より徒歩9分800m
創  業:2003(平成15)年

<備忘録>
・(2013.12.**)
 「しょうゆとんこつ」をチョイス。典型的“徳島茶系”ながらオイリーな部類。 根菜類の風味が強く醤油味濃い目。出汁感は半濁タイプで、それほど濃くはない。 麺は徳島にしては加水低めながら、粉っぽさはなくスープとの馴染みも悪くない。


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