もっこす 石屋川店 HP
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所在地：兵庫県神戸市灘区徳井町1-2-36
電話番号：078-822-8345
営業時間：9:00-翌3:00(LO.2:50)
店休日：無休
駐車場：有
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2020.02.24)
3日連続で朝もっこ。こちらは直営店。
ここでは「つけ麺」を。つけﾀﾞﾚはなんと鴨ｶﾞﾗ出汁とのことで、投入されている鶏肉と相まって鳥風味。つけ麺らしく酢で甘味・酸味も加えられている。
麺は黄土色した全粒粉配合の平打ち麺で香りは弱いが、適度な粘りとｺｼ・伸張性があり食が進む。やっつけ麺ではなく結構成立している。
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