味覚 四国遠征第16弾 高知編V 其の壱拾二

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鍋焼きラーメン \700



味覚
所在地:高知県高岡郡四万十町琴平6-1 map
電話番号:0880-22-0448
営業時間:8:00-20:30
店休日:不定休
駐車場:無
最寄駅:JR土讃線・くろしお中村線 窪川駅より徒歩3分300m
創  業:1969(昭和44)年

<備忘録>
・(2013.11.**)
 窪川地域では珍しい鍋焼きラーメンがいただけるお店。鶏がらベースにじゃこを加えた窪川スタイルの鍋焼きラーメン。 甘辛く味付けされた油揚げが良いアクセント。 二代目か三代目あたりの比較的若い方が作られているためか、味の纏まりが良く、終盤まで伸びにくい麺もいい。


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