麺空家　【閉店】 ←prev. home next→ 醤油豚骨ﾗｰﾒﾝ(並) \780 横浜家系ﾗｰﾒﾝ 麺空家 【閉店】 所在地：広島県広島市南区出汐1-1-4 電話番号： 営業時間：11:00-14:00 17:00-23:00 店休日：不定休 駐車場：無 創　 業：2018年3月24日 ※情報は訪問当時のものです。 <備忘録> ・(2018.04.13) 　醤油ｶﾞﾂﾝﾀｲﾌﾟでもなく、燻製ﾁｬｰｼｭｰでもなく、鶏ｶﾞﾗ風味だけはしっかりとし表層油脂が次第に溶け込んでいくｺﾗｰｹﾞﾝ感。 麺は平打ちではなく断面正方形。地方の資本系家系にありそうな構成。 ←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→