松馬 ひろしまラーメンスタジアム2018 【閉店】

←prev. home next→




黒豚の玉塩ラーメン \780



Tonkotsu Noodle Spot 松馬 HP facebook 【閉店】
所在地:広島県広島市中区国泰寺町1-5-20
電話番号:082-569-7878
営業時間:11:00-18:00(土-15:00)
店休日:日曜日・祝日・その他臨時休業あり
駐車場:無
開店日:2017年12月1日
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2018.11.09)
 イベント限定しようで、店舗でのよく乳化した白湯ベースではなく、軽く濁った清湯ベースだが、胡麻風味が全体を支配し昔からあるような塩ラーメンと化している。溶き卵も然り。

 麺は「松馬」らしい#18くらいの低加水中太ストレート麺。これは旨い。




←前へ ホームへ 次へ→