正木食堂
所在地：広島県庄原市高野町新市729
電話番号：0824-86-2127
営業時間：11:00-17:00頃
店休日：不定休
駐車場：有
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.10.27)
高野町の宿題店。年季の入ったお好み焼きがﾒｲﾝの食堂でﾗｰﾒﾝを。
田舎のﾎﾞｻ食堂風の軽く濁ったｽｰﾌﾟは動物系の何だか判別困難。出汁感は軽め、ﾀﾚ穏やかな肉出汁っぽい味。
中細ｽﾄﾚｰﾄ麺は軽く卵風味があり、この時はｼｬｷｯと端正な茹で加減(ﾌﾞﾚがあるよう)。取り敢えず、こういうのって簡単には真似できなさそうな味。
┌現在は営業していなさそうだが、移動販売車が見られる。
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