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 麺屋 ○克 四国遠征第16弾 高知編V 其の壱拾五

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こってりラーメン \700



麺屋 ○克
所在地:高知県四万十市渡川2-9-3 map
電話番号:
営業時間:11:00-21:00
店休日:不定休
駐車場:有
最寄駅:くろしお宿毛線 具同駅より徒歩14分1.1km
創  業:2010年12月

<備忘録>
・(2013.11.**)
 四万十市(旧・中村市)にて「來來亭」出身の方が独立開業したお店。 注文した「こってりラーメン」は、まんま「來來亭」のそれ。 と言っても葱が白だったり、麺が多加水の黄色い細縮れ麺だったり、ニンニクと豆板醤はフリートッピングだったりと異なる点は多々あれど、 背脂の加わる無臭豚骨ベースは修行先のノウハウをそのまま継承している印象、完コピ率高し。。 となると、「來來亭」にはない「塩ラーメン」や「コクしょうゆラーメン」を注文する方が、コレクター型ラヲタとしては賢明と言えるかもしれない。


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