まるぎん商店 HP
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住所:愛知県岡崎市寿町13-20 map
電話:0564-25-8578
営業時間:11:30-14:00 18:00-22:00
定休日:火・水曜日、日曜昼の部
駐車場:あり
最寄駅:愛知環状鉄道線大門駅から1,505m
開店日:2007年11月17日
備 考:旧店名 まる銀ラーメン
<忘備録>
・一回目(2010.12.**)
毎度のことながら、年末ともなると開いている店も限られるので、廻る店の選択には骨が折れます。
そんな中、年末でも開けてくれている有り難い店。
この店は、江戸幕府初代征夷大将軍が生を受けた地の有名人気店。
注文した筆頭メニュー「豚骨醤油」は、非常にオーソドックスなほんのりと甘みのあるマイルドな味わい。
麺は中細の微妙にウェーヴのかかったもので、ぼそぼそとした食感。
隣りの客の「塩セレブ」が非常に美味しそうでした。
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