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 喰海 尾道遠征第一弾其の弐

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ラーメン \520

喰海 HP
住所:〒722-0032 広島県尾道市土堂町1-12-11 map
電話:0848-24-8133
営業時間:10:00-22:00(O.S.21:30)
定休日:水曜日
駐車場:あり1台

<忘備録>
・一回目(2008.10.26)
こちらも営業時間が10時と早めの為、二軒目に選ぶ。
店主は30代らしいが、この日というか、この時間帯は不在。
10時過ぎても準備がまだ出来ていないらしく、10分程待たされる。
待たせたお詫びにと、チャーシューを余分にサービスされる…(汗)
普通なら喜ぶところですが…
早速、レンゲでスープを啜ってみると、
ほんの少し香る小魚と弱めの動物系のコク。
麺は国産小麦使用の中細麺で、らしくないけど、
普通の尾道ラーメンって印象かな。

個人的嗜好:★★★


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