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 黒龍 熊本遠征第3弾 其の弐拾四

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黒龍ラーメン \500



黒龍
所在地:熊本県玉名市中77-4 map
電話番号:0968-73-6335
営業時間:10:30-21:00
店休日:第1・3木曜日
駐車場:無
最寄駅:JR鹿児島本線 玉名駅より徒歩1分63m
創  業:

<備忘録>
・(2013.04.**)
 熊本駅から玉名駅まで電車で移動。しかし不覚にも二駅乗り過ごし、午前10時半頃到着予定が、 結果午前11時半に到着するという… 気を取り直して「黒龍ラーメン」を注文。 これがたまげる結果に。 おおよそ想像される「熊本ラーメン」「玉名ラーメン」とは異なる骨っぽさとオイリー感。 塩っぽいタレ感からは福岡系とは異なるし、一応黒いガーリックチップがまぶされてはいるものの、 卓上の匙二杯制限のガーリックチップは不要なくらいしっかりとした豚骨スープ。 麺は熊本らしいタイプか。総じて旧式ながらも、満足いく一杯。




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