黒龍
所在地:熊本県玉名市中77-4 map
電話番号:0968-73-6335
営業時間:10:30-21:00
店休日:第1・3木曜日
駐車場:無
最寄駅:JR鹿児島本線 玉名駅より徒歩1分63m
創 業:
<備忘録>
・(2013.04.**)
熊本駅から玉名駅まで電車で移動。しかし不覚にも二駅乗り過ごし、午前10時半頃到着予定が、
結果午前11時半に到着するという…
気を取り直して「黒龍ラーメン」を注文。
これがたまげる結果に。
おおよそ想像される「熊本ラーメン」「玉名ラーメン」とは異なる骨っぽさとオイリー感。
塩っぽいタレ感からは福岡系とは異なるし、一応黒いガーリックチップがまぶされてはいるものの、
卓上の匙二杯制限のガーリックチップは不要なくらいしっかりとした豚骨スープ。
麺は熊本らしいタイプか。総じて旧式ながらも、満足いく一杯。
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