らぁめん 欽山製麺所
所在地：香川県高松市片原町4-10 map
電話番号：087-821-3831
営業時間：11:00-14:00 17:00-23:00
店休日：日曜日
駐車場：無
最寄駅：
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2014.08.29)
前週に続き、青春18切符の旅にて再訪。
鶏白湯ﾍﾞｰｽに、いりこ中心の魚粉をふんだんに使用したもの。
よくある組み合わせながら、元々良いﾍﾞｰｽに新しくなった麺と、ここらしさは出ていると思う。
しかもこの自家製麺は清湯よりもこちらの方が合っている気がする。
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