華遊軒
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とんこつﾗｰﾒﾝ \550
華遊軒 紹介ｻｲﾄ
住所：鳥取県米子市彦名町2032-1 map
電話：0859-24-5384
営業時間：11:00-20:00
定休日：月曜・金曜
駐車場：あり
<忘備録>
・一回目(2008.9.7)
米子でも結構評判の良い(良かった)豚骨ﾗｰﾒﾝを供するこの店へ。
ｽｰﾌﾟは臭みのないﾗｲﾄ豚骨で、山陰の豚骨はこういうﾀｲﾌﾟが多いのでしょうか。
背脂がぎっしり加えられています。
麺は自家製の平打ち細麺で、独特な豚骨ﾗｰﾒﾝです。
個人的嗜好：★★★☆
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