かんかん亭
住所：広島市安佐南区川内5丁目13 map
電話：082-555-0608
営業時間
・平 日：17:00-23:00(LO)
・土日祝：11:30-23:00(LO)
定休日：火曜日
駐車場：あり
最寄駅：JR可部線 七軒茶屋駅
<忘備録>
・一回目(2009.03.04)
戸坂にあった頃に一度だけ行ったことのある「かんかん亭」。
その時は、おおよそﾗｰﾒﾝ屋っぽくない雰囲気に戸惑ったもの。
ﾗｰﾒﾝを注文して良いのだろうかと…
その後、芸北のｽｷｰ場やﾁﾁﾔｽﾌﾟｰﾙ等へと転々。
そしてこの程、安佐南区に舞い戻ってきたからには行くしかない。
ちなみに、最早戸坂の時の味など覚えていない。
今回の印象としては、広島風味をやや福岡寄りにした豚骨味。
豚骨臭は全くなし。
少し前までもやしﾄｯﾋﾟﾝｸﾞだったのが、現在はｷｸﾗｹﾞに変更されている。
ﾁｬｰｼｭｰは濃い目の味付け+炙られており美味。
麺も博多仕様の極細とまではいかず、広島仕様の中細ほど太くもない。
総評: 広島県内で考えればかなり高ﾚﾍﾞﾙも、福岡遠征後では心もとない。
個人的嗜好：★★★☆
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
