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 一久 新川店 山口遠征第12弾 其の参

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ラーメン \500



一久 新川店 HP
所在地:山口県宇部市松島町18-6 map
電話番号:0836-31-1915
営業時間:11:00-翌1:00
店休日:月曜日
駐車場:無
最寄駅:JR宇部線 宇部新川駅より徒歩2分170m
創  業:

<備忘録>
・(2012.10.**)
 隣県広島に住んでいながら、「宇部ラーメン」はほぼ経験値ゼロで、これまで「一久下松店」のみ。 これが実に冴えない代物だったのですが、今回の遠征では「宇部ラーメン」をしっかり堪能するのが主旨。 まずは深夜まで営業しているこちらへ。 注文した「ラーメン」のお味は、もはや「一久下松店」とは別物。 各店ごとにスープを採っているという話が納得。 少しだけトロンとしながら、「宇部ラーメン」特有(?)の甘みに加えて骨髄の旨みがしっかり抽出されており、 これなら満足。


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