一刻
所在地：島根県安来市吉佐町1052-8
電話番号：0854-27-7444/050-5589-5616
営業時間：11:00-16:00 17:30-22:00(L.O.21:45)
店休日：火曜日
駐車場：有(15台)
創 業：2014年5月1日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2015.04.17)
当時としては新店だったためﾈｵﾀｲﾌﾟかと想像していたが、どちらかと言うとﾈｵｸﾗｼｶﾙな牛骨ﾗｰﾒﾝ。
ﾍｯﾄが主張しているが、ﾍﾞｰｽはｶﾄﾞのない醤油ﾀﾞﾚと調和して、ふんわりと甘く心地良い出汁感。
麺はこの地域らしい、ﾓｯﾁﾘﾀｲﾌﾟの中縮れ麺。
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