ひかり食堂
所在地：愛媛県四国中央市土居町天満1618 map
電話番号：0896-74-3218
営業時間：11:00-14:00 17:00-21:00 ※ｽｰﾌﾟ切れ終了
店休日：日曜日
駐車場：有
最寄駅：JR予讃線 伊予土居駅より徒歩30分2.5km
創 業：
<備忘録>
・(2013.04.**)
ちょいと四国へ。まずは再訪したくてしようがなかったこちらから。
予定通り「鶏塩そば」を注文。ﾄﾛﾝとした鶏白湯ながら、一口目は生姜の臭い消し風味で、
少し前の苦い記憶がﾌﾗｯｼｭﾊﾞｯｸ。ここもかと思いきや、しっかりと甘み・ｺｸ・ﾏｯﾀﾘ感が追いかけてくる。
「はまんど」系列を想起させられる麺も相まって旨し。清湯系ﾒﾆｭｰは次回の宿題にとっておくことに。
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