お好み焼 はやと
所在地：広島県呉市本通4-9-23
電話番号：0823-24-4488
営業時間：11:30-14:00 17:30-24:00(L.O.23:00)
店休日：月曜日
駐車場：無
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.07.15)
刻みｷｬﾍﾞﾂ、魚粉、天かす、麺を焼きそばを作る要領でｿｰｽ抜きで鉄板上で炒め、
それらをﾗｰﾒﾝ鉢に盛ってからﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟを注ぎ、葱と焦がした豚ﾊﾞﾗ肉を盛り付け完成。
業ﾀﾞﾚ風鶏ｶﾞﾗ醤油ｽｰﾌﾟは魚粉から出汁が出て鰹味に。そして食べている感覚は焼きそば。
麺はお好み焼きや焼きそばに使用するには細く感じる。
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