はしもと とびしま海道シリーズ第二弾その一
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中華そば \500
はしもと
所在地:愛媛県西条市大町437-7
電話番号:0897-55-2539
営業時間:9:00-21:00
店休日:日曜日・祝日
駐車場:有(10台)
創 業:
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.08.26)
朝ラー可能な食堂。軽く濁ったスープは清湯気味の豚骨・鶏ガラを中心に、昆布・野菜などが混在し、ほんのり甘みカエシが効くイニシエテイスト。
加水低めの中細ストレート麺は意外やシャキッと茹で上げられている。もやしは歯応えが小気味良い。食堂風ながら味わい深い。
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