煮干しﾗｰﾒﾝ 麺匠春晴 緑井店 facebook 【閉店】
所在地：広島県広島市安佐南区緑井3-12-17
電話番号：082-877-1811
営業時間：11:30-翌1:00
店休日：
駐車場：有
開店日：2017年7月6日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.12.22)
「煮干しまぜそば」。なんとなくまぜ麺が食べたかったので。ﾋﾞﾀﾋﾞﾀ汁だくの鶏白湯ﾀﾞﾚに、予想外に細い多加水中細縮れ麺。煮干し要素は魚粉にて。
「瀬戸内煮干しらーめん」。ｺﾝｻﾙ系にしてはよく出来ている方だとは思うが、流石に同じ系統の作りが乱発されると辟易としてくる。
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