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 八戒 山陰遠征第三弾其の九

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とんこつこってり背油ら〜めん \650

八戒
住所:兵庫県美方郡新温泉町井土657 map
電話:0796-92-0301
営業時間:11:00-14:00 17:30-23:00 日祝11:00-23:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

<忘備録>
・一回目(2008.11.22)
遠征二日目七軒目。兵庫県は但馬地方の湯村温泉近くの店。
メニューが「醤油」「塩」「豚骨」「味噌」「坦々麺」「中華そば」と多彩。
悩んだ挙句、「豚骨」の「こってり」を注文。
まぁ味はかなりライトな豚骨スープで、中太麺を使用。
かなりの過疎地ながら、老若男女問わず次々と客が押し寄せる。
こういう土地では歳の多い人をターゲットにするべく、
メニューを多くしているのだろうと思ってしまった。

個人的嗜好:★★


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