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 博多ラーメン亭

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ラーメン \600

博多ラーメン亭
住所:広島県広島市中区榎町10-14 map
電話:082-296-0145
営業時間:11:30-15:00 17:00-23:30
定休日:火曜日
駐車場:なし
最寄駅:

<忘備録>
・一回目(2009.03.06)
愛知生まれながら、九州育ちの福岡ラーメンLOVEな自分としては、
もう少し、広島市内の博多・長浜系のラーメンを攻略しておこうと。
あくまでもあまり期待せずに。
この店のラーメンは、それほどこってり感はないが、
豚骨臭のない、非常にキメの細かい丁寧に作られているスープ。
個人的な好みでいうと物足りなさはあるけれど、
以外や近代的な洗練された感のある一杯でした。
饐えた臭いのするチャーシューだけは、いただけないが…

個人的嗜好:★★★☆


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