福岡遠征第10弾(久留米編) 其の壱拾八

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ラーメン \480




らーめん 八
住所:福岡県久留米市東合川5-6-11 map
電話:0942-44-5995
営業時間:11:30-14:30 17:30-22:00
定休日:水、第3木曜日
駐車場:あり
最寄駅:JR九大本線 久留米大学前駅・御井駅
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.09.**)
 福岡の某店の暖簾分け店。写真同様、見た目はぱっとしないが、 元ダレが強めで油層・背脂がたっぷり乳化していてオイリーも、臭みなくまろやかで濃厚な味わい。 麺は博多の老舗系にみられるような、極細平打ち麺。 店内外に待ち客が出るほどの人気店。


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