ラーメン ぐっち
所在地:広島県広島市西区西観音町2-16 map
電話番号:082-296-6153
営業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
店休日:不定休
駐車場:無
最寄駅:広電本線 西観音電停より徒歩3分220m
創 業:2013年6月24日
<備忘録>
・(2013.07.**)
観音の新店。そのお味は、基本的には広島ラーメンの一つかなという感じながら、背脂トッピングなところが「どとんこつ石宗」っぽいが、
こちらの方が遥かに深みある味わい。それは何かしらの魚介かなと。
卓上の醤油ダレを味見する限り、鮮魚のアラが煮込まれているのではないかと、駄推してみる。
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