豚骨中華そば がんたれ HP
所在地:和歌山県岩出市溝川278-1
電話番号:0736-69-5585
営業時間:11:00-15:00 18:00-21:00(土日-22:00) ※月昼のみ、水木金の夜はつけ麺のみ
店休日:火曜日
駐車場:有
創 業:2015年1月15日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.05.26)
「がむしゃら」出身の方が独立開業したお店。10:25の時点で15〜16人待ち。1ロット目に入れず。
先客のほとんどが限定メニューを食べていたが、初訪の筆者は初志貫徹「濃厚中華そば」を。
ほうれん草と刻み玉葱がこの系統では珍しいが、濃厚なスープと縮れ太麺がならでは。ムテというより「がむしゃら」に近い作り。
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