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 がむしゃ 関東遠征第12弾 其の壱拾二

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スタミナ冷し \700



スタミナラーメン がむしゃ HP
所在地:茨城県つくば市筑穂1-13-2 map
電話番号:029-864-3864
営業時間:11:30-15:00(L.O.14:50) 17:30-22:00(L.O.21:50)
店休日:月曜日・第3火曜日
駐車場:有
最寄駅:つくばエクスプレス つくば駅より徒歩1時間22分6.7km
創  業:2005年3月

<備忘録>
・(2013.04.**)
 ラヲタでありながら、茨城の「スタミナラーメン」未食とは是如何に… 今回こちらに立ち寄らせていただきましたが、いずれは水戸市内をはじめとした数軒に 日を改めてお邪魔させていただくこととします(いつになることやら)。

 一応基本とされている「スタミナ冷し」。キャベツ・人参・カボチャ・レバーなどを甘辛く熱い餡を、 水道水で〆られた太めの麺にかけるという仕様。 上部の味自体は想像通りながら、この温度差は新食感であり、 麺のボリューム・迫力は想像外。 個人的には氷水で麺を〆るくらいの温度差があっても面白いのではないかと思ったり。 それにしても固形率が高いので、連食中にはかなりきつい代物。つくばでもう一軒の予定も断念。


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