ふじ屋NOODLE そごう広島物産展

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札幌濃厚味噌ラーメン \901



ふじ屋 NOODLE twitter facebook
所在地:北海道札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル 1F 新ラーメン横丁
電話番号:011-552-0248
営業時間:18:00-翌3:00(L.O.2:30)
店休日:日曜日+加えて不定休あり
駐車場:無
創  業:2015年12月15日
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2016.10.14)
 鶏白湯と思われるトロミあるスープは味噌ダレより動物系が前面に出ており、後から生姜のキレが追いかけてくる。 麺は中細多加水で、札幌標準から考えるとやや緩めながら悪くない。札幌にしてオリジナリティある一杯。


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