富滋味 宮崎遠征第一弾 其の四

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らあ麺 松 \800



富滋味
所在地:宮崎県宮崎市日ノ出町57-5 map
電話番号:0985-73-8226
営業時間:11:00-15:00 18:00-21:00 ※売切れ次第終了
店休日:月曜日、不定休
駐車場:有
最寄駅:JR日豊本線・鹿児島本線 宮崎駅より徒歩29分2.4km
創  業:2009年5月14日

<備忘録>
・(2012.11.**)
 わたくし、愛知出身でありながら名古屋「好来」系の経験値がほぼゼロとはなんともお恥ずかしい話。 それはさておき、こちらはメニュー表が示すように、「好来」系出身(修行先は非公開)。

 個人的唯一の「好来」系既訪店「好来分店」は、 軽く白濁した動物系+根菜類スープでしたが、こちらは清湯に近い透明感。 一口スープを啜るや、なんと煮干し風味。続いて根菜類が追いかけてくるところなど、 やはりこれも「好来」系だなと思わせられる。 麺は意外や太麺に近いもの。これは旨い。




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