肉料理専門店 榮互 HP
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所在地：広島県広島市中区鉄砲町10-20
電話番号：082-511-0017/050-5596-9127
営業時間：11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-23:00(L.O.22:00)
店休日：無休 ※年末年始はお休み
駐車場：無
創 業：2016年2月18日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2018.03.09)
牛すじ肉から出汁を取り、塩で味つけしているという。実際、牛すじ肉と飴色玉葱の甘みを合わせ軽く濁ったｽｰﾌﾟに、緩めの中細ｽﾄﾚｰﾄ麺。
和牛専門店が安直に作った、ﾗｰﾒﾝ愛の感じられない一杯。
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