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 えひめん屋 

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中華そば(ハーフ) \450



えひめん屋 HP blog
所在地:広島県安芸郡府中町青崎南2-3 map
電話番号:082-510-5067
営業時間:11:30-14:00 17:00-21:00
店休日:日曜日・祝日
駐車場:無
最寄駅:JR山陽本線 向洋駅より徒歩2分150m
創  業:2010年9月27日

<備忘録>
・(2012.05.**)
 マツダ本社と向洋駅の間の路地裏にひっそりと佇む夜は兼・居酒屋の「八幡浜ちゃんぽん」の店。 とは言え、長崎県育ちのクセしてすっかりチャンポンを食べなくなってしまった自分は「中華そば」をハーフで注文。 そのお味は、出汁感軽めのすっきりとした透明感ある醤油スープに、サクサクとした細麺の組み合わせ。 なんだろう、薄っすらと貝類の旨みが効いているような、効いていないような… 酔っ払いの身には、五臓六腑に染み渡りそうな味わい。


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