大久ﾗｰﾒﾝ
所在地：佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田30-3
電話番号：0952-53-4993
営業時間：11:00-21:45
店休日：火曜日
駐車場：有(15台:未舗装)
創 業：1980年代?
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2018.02.10)
「大龍」で修行した先代が佐賀の人達の嗜好に合わせて優しい味にｱﾚﾝｼﾞしたとも、
良かった頃の「大龍」の味という説もあるが、以前の状態を知らないのでなんとも。
確かに一口目のﾆﾝﾆｸの刺激が彷彿とさせるがこちらは軽め。過去に食した「大龍」よりもｶﾁｯとした出汁感に、
塩ﾀﾞﾚみたいに主張控えめな久留米志向の作り。麺は黄色み帯びる中細でﾌﾟﾘｯとした食感で、これも久留米らしい。
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