大臣閣 九州遠征第一弾其の十

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ラーメン \500

大臣閣
新住所:佐賀市諸富町大字諸富津138-9 map
旧住所:佐賀郡諸富町大字諸富津138-9 電話:0952-47-2121
営業時間:11:30-23:30
定休日:不定休
駐車場:あり

<忘備録>
・一回目(2008.9.20)
いちげん」で不完全燃焼ながら、膨らみ続ける我が胃袋…
気を取り直して予定通りこの店へ。
店に着くや、先代の奥様=現大将の御母堂様と思しき女性一人に歓迎されます。
客も誰一人いないためか、店内の冷房は切ってあるは、厨房の灯りもoff。
その女性にラーメンを作ってもらいました。
「いちげん」と打って変わって、久留米風の骨髄の旨味とコラーゲンたっぷりな超濃厚なスープ。
この日食べた豚骨ラーメンで最も旨かったかも。
連食中なので、スープ完飲とまではいかなかったけど。

個人的嗜好:★★★★


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