らーめん亜弥菜
所在地：広島県庄原市本村町1440-6 map
電話番号：0824-75-3290
営業時間：11:00-15:00
店休日：第1･4火･水曜日
駐車場：有
最寄駅：
創 業：
<備忘録>
・(2012.11.**)
昨年夏に二度程ﾌﾗれたことのある、民家の一部を改造したようなお店。
おおよそﾗｰﾒﾝ店がありそうにないﾛｹｰｼｮﾝにして、幟等が無ければおおよそﾗｰﾒﾝ店に見えない佇まい。
おそらく、主婦がゆる〜く営業していると思われる。
野菜・ﾊｰﾌﾞで作ったというここの「らーめん」は如何に…
完成したらｾﾙﾌで取りに行く方式。
一杯800円と高めながら、明らかに大盛りｻｲｽﾞ。
そのお味は、生ﾆﾝﾆｸと豆板醤でｼﾞｬﾝｸさやﾊﾟﾝﾁを演出、というか全体を支配気味ではあるが、
その下のﾍﾞｰｽとなる部分は、柔らかながらしっかりとﾗｰﾒﾝらしさを構成しているものであり、
ぐいぐいと食が進む。
主婦の趣味が高じた素人っぽい家庭的なものかと思いきや、これはなかなか惹きの強い一杯。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
