朝昼夜(あさひや) HP
HP2
老麺会HP
所在地：福島県喜多方市緑町4519 map
電話番号：0241-22-5312
営業時間：10:00-19:00
店休日：火曜日(不定休?)
駐車場：有
最寄駅：JR磐越西線 喜多方駅より徒歩18分1.4km
創 業：
<備忘録>
・(2013.07.**)
実店舗未訪ながら、天満屋の催事で頂いたことのある喜多方ﾗｰﾒﾝ店。
たちまち前回は灰汁混入のﾜｲﾙﾄﾞな出来だったが、今回は透明度高い喜多方らしい味わい。
それにしても前回の頃は、清湯＝鶏がら、白湯＝豚骨みたいな無知かつ恥ずかしすぎる認識しかなく、
今でも鶏ｶﾞﾗなのか豚骨なのか判別不能なｹｰｽの多々ある、なんとも低ｽﾍﾟｯｸな我が舌+大脳味覚野。
取り敢えず、今回のは豚骨、もしくは豚骨ﾒｲﾝではないかと…(自信なし)。
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