歩いていこう　18回目 ←prev. home next→ 豚骨醤油らーめん \730 らーめん屋 歩いていこう 所在地：広島県広島市中区国泰寺町1-3-3 松本ﾋﾞﾙ1F 電話番号： 営業時間：11:30-15:00 店休日：日曜日・祝日 月曜日 駐車場：無 創　 業：2009.01.07 ※情報は訪問当時のものです。 <備忘録> ・(2016.08.20) 　改めて「歩いて」の「豚骨醤油」を。しっかりとした処理がため臭いはなく、九州豚骨のような甘み・ｺｸはないが、 叉焼のﾀﾚのような甘みある複雑な味の醤油ﾀﾞﾚに適度にｺﾗｰｹﾞﾝを含むﾐﾙｷｰなｽｰﾌﾟは、豚骨でも「歩いて」らしさが感じる。 ←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→